2、蠔烤，這是壹種用土豆粉蠔蛋制作的食品，成品蠔烤金黃酥脆，口感極佳；剛出鍋的時候又蒸又香，這是品嘗的最佳時機！這也是不容錯過的美味小吃。
3、紅燒鵝，紅燒味在潮汕地區也是影響巨大，潮汕本地人都很喜歡紅燒味；鹵鵝裏最重要的是口感，尤其是潮汕特產的鹵鵝，肥而不膩，爽滑可口。
4、潮汕砂鍋粥潮汕地區的砂鍋粥是用特制的砂鍋熬制的鹹粥。味道鮮美，淡雅清香，也是潮汕傳統名吃，值得壹嘗。
5、龔宗秋，龔宗秋在潮汕地區有其特殊的意義和聲譽。來汕頭的話，去媽祖宮嘗嘗老母親的宮宗秋。
6、鴨媽媽麻花，這是著名的潮州傳統小吃，形似北方湯圓，首創於清初；鴨媽媽麻花壹直是按照傳統制作的，選料嚴格，口感極佳，不容錯過。