2.放入冰箱，保持0-5攝氏度24-35小時，每8到12小時換水壹次。在海參變軟之前，純凈水還是最好的。
3.這個時候妳會發現比以前胖了。
4.將每只海參洗凈，從肚子處切開，去掉灰口和內臟，保留肚子裏的筋。
5、準備好鍋，刷洗幹凈不要留油和鹽等。加入處理好的海參，倒入水燒開，然後轉中火，保持沸騰40-60分鐘。
6.這時候是不是拿出壹根手指輕輕壹捏就完全軟化了？想要壹個的話還得檢查壹下，因為每個海參的情況都不壹樣，稍微硬壹點就要繼續煮。
7、全部煮熟，用手能捏透時關火，等自然冷卻後再取出。我個人喜歡每壹步都涮，但也不是壹定要涮。
8.重新拿壹個大壹點的透明容器，因為這壹步會比第壹步差。加入海參，倒入純凈水，加入冰塊，0攝氏度保溫3天。