壹、材料的準備:
1.材料:鴨腿幹2條,白蘿蔔900克。
2.輔料:姜10片,蔥2根,油適量,生抽,蠔油,雞粉,糖,水。
二、做法和步驟:
1,原材料
2.將鴨腿幹和白蘿蔔切件。
3.燒壹個紅鍋,放適量油,放入姜片,放入幹鴨腿炒油倒入白蘿蔔。
4、加入生抽、蠔油、雞粉、糖,加入適量的水,菜就平了。大火燒開,燉10分鐘。
5.倒入砂鍋繼續小火燉20分鐘。
6.加入洋蔥,倒入尾油。
第三,這道美味菜肴有以下功能:
1,消郁化痰,平喘清熱,理氣解郁,解毒;
2、消腫淤血;
3、防癌抗癌;
4.降血脂,軟化血管,穩定血壓;
5.預防冠心病、動脈硬化和膽結石的功效。
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