如何烹飪花生:
1,將花生放入鍋中用清水浸泡5分鐘,然後用清水反復洗去泥土,用手將花生從壹個口中擠出,烹飪時更加美味。
2.將花椒、八角(茴香)、茴香、香葉放入茶包中,封口。
3.鍋中倒入花生兩倍的水,放入料袋,倒入花生,蓋上蓋子,大火煮開,轉中火,繼續煮10分鐘,然後關火。4、撒上鹽,攪拌均勻,蓋上蓋子燜2小時再吃,味道最好。
小貼士:如果花生不能壹次吃完,應該放在冰箱的保鮮盒裏。建議存放時加壹些煮好的花生湯,這樣第二天吃的時候味道會更濃,花生也不會幹,影響口感。