材料:炒豬皮50g，青椒1個，醬油2湯匙，糖半茶匙，秋葵5-10，紅辣椒1個，米醋1茶匙，料酒半茶匙。
步驟:
1，新鮮豬皮，仔細刮去脂肪，然後切成小塊(壹口)放入格子中晾幹。
2，太陽硬到妳動不了。
3、鍋裏熱油，油溫可以放進去，油涼了也可以放進去，文火。
4、煎到壹個個蓬松酥脆，就可以了，還可以放冰箱保鮮。
5.想吃的時候，把泡水拿出來，泡到軟。泡半小時以上。
6、準備好青椒、紅椒切塊待用。
7.秋葵切成段備用。
8、熱鍋，放油，先把青椒放入油中，然後盛出，再放入紅椒翻炒豬皮。
9.加入醬油，讓豬皮吸收。
10，加入秋葵繼續翻炒。
11.加入米醋、料酒、糖，繼續翻炒。
12，放入青椒，翻炒，出鍋。