雞胸肉300g鐵棍山藥100g
胡蘿蔔和半個洋蔥是合適的。
蠔油中澱粉適量
少許鹽和少許姜。
制作嬰兒喜愛的雞肉丸的步驟。
寶寶最愛吃的雞肉丸插畫11。將雞肉、胡蘿蔔、山藥和洋蔥洗凈。
寶寶愛吃的雞肉丸做法圖解。22.山藥去皮切小塊,入鍋蒸熟。
嬰兒最喜歡的雞肉丸插圖33。把雞肉剁成糊狀,把胡蘿蔔剁碎(越碎越好,肉丸不會越厚)。
寶寶愛吃的雞肉丸做法圖解。44.蒸好的山藥用勺子壓成泥(也可以用料理機)
寶寶喜歡的雞肉丸做法圖解。55.將切好的雞肉、胡蘿蔔、蔥、姜、山藥糊放在壹起,加入澱粉、蠔油、鹽。
嬰兒最喜歡的雞肉丸插圖66。攪拌均勻,腌制20分鐘。
寶寶愛吃的雞肉丸做法圖解77。把水燒開,水燒開後用最小火打丸子,終究還是要用大火煮。肉丸全部浮起後,煮5分鐘左右。
寶寶愛吃的雞肉丸做法圖解88。煮熟了。