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玉米豬肉餡的餃子怎麽做才好吃?

原料:餃子粉、水、豬肉餡、蔥花、姜粉、玉米粒、花椒粉、雞精、醬油、鹽、花生油、料酒、香油。

練習步驟:

步驟1:將165g清水倒入面包桶中。

第二步,加入300克餃子粉。

第三步:將裝有材料的面包桶放入東菱1352AE-3C面包機,使用面團菜單制作面團10分鐘。

第四步,10分鐘後完成和面。

第五步,取出面團,放入鍋中,蓋上保鮮膜醒發。

第六步,用醒發的時間攪拌餡料:將除玉米粒外的所有材料放入鍋中。

第七步,用矽膠刀或者筷子攪拌均勻。

第八步,加入玉米粒。

第九步,攪拌均勻備用。

步驟10:取出面團,揉好面團,分成餃子。

步驟11:用搟面杖搟出壹些餃子皮。

步驟12:取壹張餃子皮,中間放餡。

步驟13:包成餃子形狀。

步驟14,餃子全包好了。

步驟15,餃子現在可以煮了。

步驟16:成品圖。