練習步驟:
步驟1:將165g清水倒入面包桶中。
第二步,加入300克餃子粉。
第三步:將裝有材料的面包桶放入東菱1352AE-3C面包機,使用面團菜單制作面團10分鐘。
第四步,10分鐘後完成和面。
第五步,取出面團,放入鍋中,蓋上保鮮膜醒發。
第六步,用醒發的時間攪拌餡料:將除玉米粒外的所有材料放入鍋中。
第七步,用矽膠刀或者筷子攪拌均勻。
第八步,加入玉米粒。
第九步,攪拌均勻備用。
步驟10:取出面團,揉好面團,分成餃子。
步驟11:用搟面杖搟出壹些餃子皮。
步驟12:取壹張餃子皮,中間放餡。
步驟13:包成餃子形狀。
步驟14,餃子全包好了。
步驟15,餃子現在可以煮了。
步驟16:成品圖。