北海的土特產有哪些？

1.沙蟲。這種蠕蟲看起來像腸子，也被稱為蠕蟲。它生活在海邊的沙地上，味道鮮美酥脆，是北海的特產，類似於渤海灣北部的海腸。小啊木棒刺向蟲的腹部，清理腹部的沙子和內臟，然後用清水反復沖洗表面的滑漿，再用蔥姜炒熟。色澤潔白如雪，入口酥脆香甜，很有嚼勁。這是罕見的。

2.花蟹粥。中華絨螯蟹營養豐富，含有大量蛋白質和微量元素。北海人特別習慣把這種螃蟹拆開，和米飯拌在壹起做成粥。味道很好，尤其是對孩子來說。

3.豬腳粉是北海的壹種特色小吃，以豬腳作為調料而得名，麻辣鮮香。豬蹄粉要用精挑細選的豬前腳，用幾十種名貴中藥材熬制而成。煮出來的豬蹄肥而不膩，酥而不硬。

4.用簸箕煮飯之所以出名，是因為用竹簽做成的簸箕是壹個容器，然後把碾好的米粉放在簸箕裏，壹層煮好後再逐漸加入，壹般有三層以上。待米線全熟後，用刀切成方塊，方便食客食用。最後表面抹上香油、芝麻、蒜泥蘸壹下，入口細膩有彈性。