菜肴特色
原料分類:動物肉及制品。
食用提示:不要過量(高鹽高蛋白;和蔬菜壹起吃;另外含有亞硝酸鹽)。
推薦菜品:三鮮香菇、龍魚、紅龍、珍珠。
1937年,美國人傑伊·荷美爾發明了壹種叫做Spam的食物,意思是加了香料和火腿的罐頭。
那時候,午餐只在中產階級和上層社會常見,壹般工薪階層沒有吃午餐的習慣。然而,在政府官員和公司高管舉行的午餐會上,垃圾郵件很受歡迎,午餐肉壹詞逐漸出現。當Spam被引入中國大陸時,罐頭制造商根據午餐肉將Spam翻譯成午餐肉,這成為了午餐肉壹詞的起源。