中國農業大學
本專業現有教師40人,其中教授21人,副教授18人。是國家級食品科學與工程領域的重要力量。
2.江南大學
江南大學的食品科學與工程學科在國內同類學科中創辦最早,基礎最好,覆蓋面最廣。2007年入選食品領域唯壹的國家壹級重點學科。
3.南昌大學
本校本專業專任教師86人,其中高級職稱教師占83%,博士占865,438+0%,45歲以下教師占80%。60%的老師都有壹年以上的出國考察和工作經歷,教學實力非常強大。