生牛奶和脫脂奶粉有什麽區別？

1，原料奶和脫脂奶粉最明顯的區別就是它們的存在形式。原奶多以液態存在，而脫脂奶多以固態存在；原料奶的營養更加均衡，它完整地保留了牛奶中的所有成分，而脫脂奶粉在生產過程中去除了其中所含的脂肪，所以它的脂肪含量很低。

2.原料奶是以液體的形式存在的，脫脂奶粉是壹種淡黃色的粉末狀物質。與生牛奶相比，它的保質期更長，更容易儲存和攜帶。原料奶和脫脂奶粉在加工方法上也有壹些區別。原料奶是濕法加工得到的液體，而脫脂奶粉是幹法加工得到的粉狀物質。

3.原料奶中含有豐富的乳鐵蛋白，能有效抗氧化，消除或抑制細菌，促進腦細胞生長，提高記憶力，補充生長所需的鈣，促進骨骼和牙齒的生長發育，而脫脂奶粉對老年人和消化不良的嬰兒有益。