在縣城開火鍋店可行嗎？答案是肯定的。其實無論在哪裏開店，開什麽類型的火鍋店，都需要做相應的調研。妳不是拍腦袋就想幹嘛幹嘛(這是新手的想法)。只有做好調研，才能指導妳後續的開店和持續經營。盈利和持續經營是首要前提。
在縣城開壹家火鍋店，包括但不限於:
1.當地常住人口數量調查。
2.消費水平和消費能力調查。
3.當地火鍋店的數量和分布。
4.潛在消費群體數量調查。
5、地方口味和喜好，特色菜和常規菜的叫法。
不管妳是在縣城還是大城市，開火鍋店需要考的不止以上幾點。不要盲目開店，否則很可能以失敗告終。總的來說，如果妳是新手，沒有經驗，還不如找個靠譜的品牌做連鎖。如果是老手，可以嘗試自己開店。