山竹，又稱鳳凰果，是原產於馬來西亞的熱帶水果。果實扁圓形，外殼深紫色，果實上有四個花梗，看起來像柿子。果皮很厚。打開殼，可以看到幾瓣潔白如玉的果肉疊在壹起，就像壹個蒜頭。山竹味甘，氣味芳香，口感滑嫩可口，止渴生發，滋補身體，因此贏得了“水果皇後”的美譽。山竹性寒，具有極佳的降熱解燥效果，是與水果之王榴蓮最相融的水果。吃了壹頓滋補榴蓮後，吃幾顆山竹可以清熱，對身體有益，不會上火。
山竹每個人都可以食用。但也有以下飲食禁忌:
1，肥胖者和腎病、心臟病患者少吃；糖尿病人不宜食用。虛寒體質的人只能少吃，不能多吃。
2、每天最多吃3個山竹，吃多了會引起便秘。如果不小心吃多了，可以用紅糖煮姜茶調和壹下。
3、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒性食物壹起吃。
4.吃山竹時，如果紫色的汁液染在肉瓣上，註意會影響口感。