食品
佐料
卷心菜
400克
辣椒
10g
大蒜
5g
青蔥
10g
佐料
四川胡椒
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
醋
適量的
雞精
適量的
步驟
1.用手將卷心菜撕成可口的大小；洋蔥和大蒜切片；將幹紅辣椒切成段。
2.鍋裏加油，燒熱，放入辣椒炒出香味。
加入幹紅辣椒
4.將洋蔥和大蒜片炒香。
5.加入白菜，快速翻炒。
6.翻炒至葉子半透明，加入少許醬油、醋、鹽和少許雞精，快速翻炒均勻，然後出鍋。
技巧
如果不喜歡吃整個辣椒，可以把辣椒炒熟撈出來。
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