材料:
玉米粉200克,白面粉200克,紅棗適量。
酵母3克,南瓜泥200克。
步驟:
1.南瓜切片,蒸15分鐘。
趁熱把甜瓜搗碎。
2、玉米粉用開水沖成雪花狀,放涼。
3.玉米粉冷卻後,加入白面粉、酵母和南瓜醬,揉成光滑的面團,發酵至兩倍大小。
4.將發酵好的面團放入紅棗中,揉壹會兒。
5.手上沾水,抓起同樣大小的面團,揉成妳想要的樣子,放進鍋裏。靜置15分鐘後,蒸15分鐘。
6、壹金鍋玉米面棗糕出鍋了!棗香甜甜軟軟的!