說到陜西特色美食，羊肉泡饃絕對在前三。在Xi安，羊肉湯店數量眾多，讓人難以選擇。那麽，哪家的羊肉泡饃最好吃呢？
首先，老門東。老門東是Xi安的老字號，已有近百年的歷史。老門東的羊肉小籠包以選料嚴謹，制作精美著稱，尤其是包子的制作，層次分明，松軟可口。配上微辣鮮香的湯汁，整個味道非常濃郁。
其次是馬二酸湯和羊肉泡饃。是壹家小巧精致的餐廳，店面不大，裝修簡單，但是味道出奇的好。羊肉吃起來鮮嫩，湯汁濃郁不油膩。每頓飯的濃湯酸湯也特別好吃。
最後推薦小寨夜市董師傅的羊肉泡饃。董師傅的羊肉包子給人的感覺是“甜中帶出血味”，因為董師傅的包子很薄，不壹定圓。吃到嘴裏，先是脆皮，再是鹹鹹的肉汁，壹口吃下去，滿足感爆棚。
以上三家店的羊肉包子都各有特色，口味不同，吃法也不同。然而，無論妳選擇哪壹個，妳都可以品嘗到最正宗的Xi安味道。