步驟
薄殼肉炒韭菜苔的步驟11。新鮮去殼薄殼肉。
薄皮肉炒韭菜苔的做法步驟22。用清水洗幾次，用清水浸泡(因為現成的薄殼肉是鹹的)
薄殼肉炒韭菜苔的步驟33。紅辣椒和生姜
薄殼肉炒韭菜苔的步驟44。韭菜苔
薄殼肉炒韭菜苔的步驟55。韭菜苔洗凈，選段；從薄皮肉中瀝幹水分。
薄殼肉炒韭菜苔的步驟66。將辣椒切成圈，姜切碎。
薄殼肉炒韭菜苔的步驟77。鍋裏放油，燒熱，放入姜末和紅辣椒炒香。
薄殼肉炒韭菜苔的做法步驟88。倒入韭菜苔翻炒至軟身。
薄殼肉炒韭菜苔的步驟99。加入薄殼肉，翻炒幾下，即可食用。
薄殼肉炒韭菜苔的步驟1010。美味的薄殼肉炒韭菜苔來了。
技巧
1.買的是現成的薄皮肉，很新鮮，但是略鹹，因為整盤菜都不需要加鹽。如果有時間，也可以買壹個帶殼的薄殼，然後把肉炒熟，需要適量的鹽調味。