原因是受熱不均，雞蛋內部的壹部分水分被加熱到沸騰了，水汽沒法散出來，只好在某個薄弱的位置強行擠出來。根本原因是微波爐的加熱機制沒法做到特別均勻的加熱。
可以嘗試壹下用小功率長時間加熱。最好在中途給雞蛋翻個。
微波爐使用禁忌：
忌加熱帶殼食物：加熱帶殼食物（例如雞蛋）時，要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺，弄臟爐壁。
註意事項
玻璃碗能否加熱根據使用情況決定。 玻璃制品雖然使用高溫烤制而成，但壹些劣質的玻璃制品很難承受微波爐長時間的高溫加熱，而且很多人用玻璃碗熱飯的時候，是從冰箱冷藏室拿出來的，再放入微波爐加熱，這樣冷熱刺激下容易發生爆炸現象，同時蓋上蓋子用玻璃碗熱食物，也容易因為食物發生膨脹或是溫度升高後產生氣體，使玻璃杯中的壓力升高發生爆炸事故。