小米是小米嗎？

小米就是小米。小米，中國最早馴化栽培的谷物之壹，可以追溯到新石器時代中期。它抗旱耐瘠薄，是北方地區的主要糧食作物。小米在北方地區叫“小米”，在南方地區叫“小米”。小米有很多種，有白、紅、黃、黑、橙、紫。中唐以後，水稻逐漸取代谷子在糧食作物中的首要地位，此後小麥逐漸超過谷子。由此，我國農業糧食作物結構由粟麥向稻麥轉變。

小米就是小米。小米，中國最早馴化栽培的谷物之壹，可以追溯到新石器時代中期。它抗旱耐瘠薄，是北方地區的主要糧食作物。小米在北方地區叫“小米”，在南方地區叫“小米”。小米有很多種，有白、紅、黃、黑、橙、紫。中唐以後，水稻逐漸取代谷子在糧食作物中的首要地位，此後小麥逐漸超過谷子。由此，我國農業糧食作物結構由粟麥向稻麥轉變。