辛集地處蘇河故道,土質松軟,溫度適宜,條件得天獨厚。辛集鴨梨有2000年的栽培歷史,屬於古老的優良品種。秦漢時期成為園林,形成商品,行銷外地,果農以此為生。截至2005年底,梨樹面積達25萬畝,其中鴨梨65438+萬畝,是中國著名的梨產區,規模大,管理水平高。
辛集鴨梨不僅是歷代人們常吃的鮮果,其色、香、味、形都具有壹定的營養和藥用價值。含有果糖、葡萄糖、蘋果酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素等多種維生素。
鴨梨是目前辛集市主要的水果出口產品。以其優良的品質和低廉的價格在國際市場上具有很強的競爭力,並逐漸打造出國際品牌,年出口量為25000-30000噸。