串串香是目前中國人最愛吃的食物之壹。因其口味豐富，品種多樣，價格相對實惠，是川渝人民喜歡的休閑食品。正是因為這種美食深受大眾喜愛，很多創業者也發現了其中的商機，於是市場上出現了各種品牌的串串香。
比如路邊烤串，就是烤串行業裏最好的。路邊串串因其獨特的味道和復古的記憶裝修風格，是壹家深受消費者喜愛的串串店。全國1000多家店，到了吃飯的時候基本都是顧客盈門。
加盟壹家烤串店的成本主要由以下幾個部分組成:首先是加盟費和押金，其次是租金和裝修，然後是設備設施的推廣，最後是材料和人工等。烤串店的成本大概就是由這幾部分組成的。自然加入道路的路邊費用大概就是由這幾部分組成的。
路是指寬闊平坦的道路和公路，供人或車馬行駛。