我家的酒店香腸以美味聞名。反正這裏的人愛吃，甚至比哈爾濱香腸還愛吃。香腸不僅可以涼拌食用，在炒菜、煲湯時味道鮮美，而且蔬菜營養豐富，搭配米飯食用更是美味！
材料
材料:1香腸，2個土豆，1西紅柿，5個蘑菇；
輔料:油、鹽、胡蘿蔔1、蔥白、雞精、香菜、香油、少許海鮮醬油。
紅腸雜術湯
1
把土豆切成小塊。
2
將胡蘿蔔切片。
三
將蘑菇浸泡在沸水中，然後切片。
四
將西紅柿切片。
五
蔥切絲，姜切片。
六
將香腸切片。
七
向鍋中加入水，加入洋蔥和姜片，煮沸。將所有材料放入鍋中，大火燒開，加入少許海鮮醬油和兩茶匙雞精，中火煮。等到土豆熟了，蘑菇也熟了。撒上香菜粉，淋上香油。
技巧
蘑菇需要開水浸泡，蘑菇本身有點毒，不麻煩的話可以先焯壹下。