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有機亞麻籽可以生吃嗎

不可以,要加工後食用,可以直接烤熟,也可以做成餅幹食用,下面介紹做法:

準備材料:黃油60g、鹽4g、 鮮奶油50g、低筋面粉160g、黑芝麻25g、亞麻籽25g

制作步驟:

1、黃油室溫軟化,加入鹽,稍微打散即可。

2、加入放至室溫的鮮奶油,拌均勻。

3、篩入低筋面粉,再加入黑芝麻、亞麻籽,揉成團後放冰箱冷藏1個小時。

4、上下墊保鮮膜將冷藏好的面團搟開,再放入冷藏或者冷凍壹下。

5、餅幹坯變硬後取出,用模具或者刀切成小塊,排入墊油紙烤盤。

6、選擇“熱風”模式,設置180度,預熱完成提示音響後,二盤餅幹同時放入,烘烤約20分鐘。

7、?餅幹出爐後放網架晾涼即可食用。

8、成品圖,可放入密封容器保存。

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