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奶茶裏的土豆是什麽?

奶茶中的紅薯是壹種用糯米粉或其他澱粉制成的糍粑。芝麻土豆是壹種有彈性和粘性的食物,來自中國。日本人稱之為蛋糕,其實是年糕。

因其具有奶茶中布丁般的口感,入口綿軟糯糯,受到眾多奶茶愛好者的喜愛和追捧,改變了大眾對土豆的傳統記憶。

麻薯做法:

材料:土豆泥預拌粉200克,黑芝麻10克,黃油40克,水70克。

輔料:奶粉15g,糖版30g,蛋液40g。

步驟:

1.準備好所有要用的材料。

2.首先,炒黑芝麻,讓他們冷卻。

3.將糖、奶粉、蛋液和水倒入面包機中攪拌。

4.倒入預拌好的粉攪拌,開始攪拌10分鐘,加入軟化的黃油,繼續攪拌20分鐘。

5.中途停機,加入冷卻的黑芝麻。

6.混合後分成20g塊,烤箱提前預熱175度。上下火烤27分鐘。

7.麻薯成品圖。