佐料
高筋面粉150克
橄欖油10克
水91g
酵母2.5g。
3克鹽
6克細糖
佐料
馬蘇裏拉奶酪
適量的
小塊食物
適量的
青豆
適量的
胡蘿蔔丁
適量的
牛肉粒
適量的
培根
適量的
番茄沙司
適量的
薄餅脆皮披薩的制作方法
1.
將所有材料放入面包機，將面團攪拌至結束，發酵1小時，使體積翻倍。
2.
取出面團，輕輕排氣搓圓，松弛10分鐘；
3.
將面團搟成長方形煎餅，在煎餅上叉壹個小洞，小火煨10分鐘，塗上番茄醬；
4.
撒壹點馬蘇裏拉牛奶芝士，放玉米粒，青豆，胡蘿蔔丁，壹半蛋糕放牛肉粒，另壹半放培根，最後撒上芝士絲。烤箱預熱170度，烤20分鐘左右。
5.