1.宣傳力度不夠:相比同行業，太極八寶粥的宣傳推廣力度可能不夠，導致其品牌知名度和市場占有率相對較低。
2.口感和質量問題:如果太奇八寶粥的口感或質量達不到消費者的預期，可能會導致消費者對其興趣降低，從而影響其聲譽和銷量。
3.市場競爭激烈:在粥類食品市場，競爭激烈，知名品牌眾多。在這樣的競爭環境下，太極八寶粥可能需要更強的市場定位和差異化策略來吸引消費者。
4.歷史傳統因素:在很多消費者心目中，壹些老粥品牌有著深厚的歷史傳統底蘊，這使得它們在市場上更具吸引力。太極八寶粥可能缺乏這方面的優勢。
5.價格因素:太極八寶粥的價格可能與部分消費者的預算不符，導致他們選擇其他更實惠的品牌。
要提高太極八寶粥的知名度，可能需要從以上幾個方面進行改進，加大宣傳力度，吸引更多的消費者。