櫻桃蘿蔔是壹種蔬菜。是小蘿蔔，屬於十字花科，櫻桃蘿蔔。其塊根可生吃或煮熟後食用，外觀與櫻桃相似，故名，壹年四季皆熟。
櫻桃蘿蔔的營養價值
櫻桃蘿蔔口感細膩，香甜多汁，可以生吃。此外，常見的吃法還有涼拌櫻桃蘿蔔、糖醋櫻桃蘿蔔、香櫻桃蘿蔔、腌制櫻桃蘿蔔等。
櫻桃蘿蔔的營養價值很高。果實富含多種維生素、礦物質、澱粉酶、葡萄糖、微量元素等。具有消食、平喘、化痰、利尿、止瀉的功效，營養價值高。
櫻桃蘿蔔的起源與栽培
我國櫻桃蘿蔔的主產區有遼寧、浙江、北京、天津、山西、山東、安徽、河北等地，其中揚州蘿蔔非常有名，營養價值豐富。
櫻桃蘿蔔壹年四季均可種植，但最佳播種期為春季的3-5月，生長期為30-40天。對土壤要求不嚴格，但適宜使用土層深厚、保水保肥、疏松透氣的砂壤土。