小渣粥的做法1:
1.300克小鎮流器,用水過濾備用。
2.枸杞洗凈備用
3.燒開水,倒入壓艙物
加入枸杞
5.煮沸後,小火燉20-30分鐘。
小渣粥的做法2:
1.將小壓載(或大壓載)放入盆中,加水手洗,浸泡3 ~ 5小時(我壹般早上泡,晚上回來做粥)。
2.往鍋裏加水,把泡好的小壓載(或大壓載)放進去。水比米粥多(燉的時間比米粥長)。煮開後關火讓壓載粥表面微微冒泡,而不是開鍋用附在鍋底的勺子攪拌,以免糊鍋。不斷嘗試,直到軟爛(煮的越軟越好吃)。關火燉幾分鐘。
3.按照營養師的建議,煮玉米粥時只放壹小撮(拇指和食指捏的量)更有利於人體吸收其中的營養。