幹茶樹菇1小手柄
臘肉1小塊(最好是五花肉)
大蒜3瓣
洋蔥的數量
小米麻辣5個
2個青椒
取壹勺生抽(不要加生抽)。
幹茶樹菇炒培根？
1.？將茶樹菇根部切好，用開水浸泡幾分鐘，洗凈切成三片，將臘肉切片焯壹下。
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切配料
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鍋裏放壹點油，炒臘肉。沒那麽油膩。
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翻炒幾分鐘，放入茶樹菇、小米、大蒜，翻炒至香，醬油加水煮兩分鐘(臘肉鹹，醬油更鹹，所以沒加鹽)。
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用青椒、洋蔥、雞精收汁。
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取出平底鍋放在盤子裏(感覺有點鹹，但是味道比較淡，不放煙可以自己決定)
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