油菜具有怎樣的功效？

油菜的功效與作用主要包括以下幾方面：壹、油菜中富含膳食纖維，可以通腸潤便，促進大便的排出，改善便秘。二、油菜屬於低脂蔬菜，可減少脂肪的吸收。三、油菜可以促進血液循環，增強肝臟排毒機制，有解毒消腫的功效。四、油菜性平，入肝、脾、肺經，有涼血散血的功效，可用於治療癰腫丹毒、勞傷吐血等。五、油菜中富含維生素A和維生素C，營養價值很高，可以提高機體免疫力和抗病能力

油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，縮短糞便在腸裏停留的時間，所以有通便的作用。油菜是低脂肪蔬菜，而且還有膳食纖維，能減少人體對脂肪的吸收，可以降血脂。油菜中還含有大量的胡蘿蔔素，能強健皮膚與粘膜，維持免疫功能，抑制黏膜產生癌癥。油菜中含有大量的維生素C有助於增強人體免疫能力。油菜的含鈣量在綠色蔬菜中最高。油菜中所含的植物激素能增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質，有吸附排斥作用，所以有防癌的功能。