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莧菜別名是茵茵菜嗎?

莧菜的別名很多,不同地方的人有不同的稱呼。我們這裏稱之為銀菜,莧菜有很多別名,如銀銀菜、燕來紅、老碾、老萊少、三色莧菜、長壽菜、補血菜等等。

莧菜相克食物:

莧菜不能和山葵壹起吃,會導致中毒。

?莧菜不能和甲魚壹起吃,很難消化。

?莧菜不能和牛奶壹起吃,會影響鈣的吸收。

莧菜效果:

可以補血:

富含鐵、鈣和維生素K,能促進血液凝固。病人、婦女和老年人服用,可維持正常的心肌活動,促進凝血、造血和攜氧功能。

?減肥排毒:

莧菜含有豐富的膳食纖維,可以減肥、促進排毒、預防便秘。

?增強體質:

同時,常吃莧菜能增強體質,高於茄子,被稱為“長壽菜”。

?促進兒童身體發育:

莧菜能促進兒童生長發育,鐵、鈣含量高於菠菜,是新鮮蔬菜中的佼佼者。莧菜葉富含人體易吸收的鈣,能促進牙齒和骨骼的生長。

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