先在中低火的熱鍋上鋪壹層黃油。
然後鋪上切好的牛肉，撒上壹層糖。
然後倒入醬油和酒(日本調味酒，不是糯米，不是中國料酒)。
關了東風就加調好的湯(這裏主角演示了調關西風格的手段，主角說喜歡關西風格，其實選的食材都是關了東風的，下面會詳細說明)。
原料有:洋蔥、烤豆腐、超細魔芋絲、蘑菇、金針菇。
60度肉，70度蔥，90度烤豆腐，60度極細魔芋，50度香菇，30度金針菇(這個有點可笑，沒必要這麽細)。
最後，加入壹撮菊花，蓋上蓋子，等待3分鐘。
期間可以只打壹個生雞蛋，用筷子攪拌9次半，不要太多也不要太少(其實可以根據個人喜好把雞蛋打成泡沫就行，總之不要攪拌太多)