100克面粉300克輔助油脂
鹽適量，雞精適量，菠菜汁適量，美味適量。
1.少許菠菜用料理機榨汁。沒有料理機，也可以用豆漿機的攪拌功能榨汁，但是沒有料理機濃。
面粉加少許鹽，倒入菠菜汁，用筷子攪拌成絮狀。
2.把面團做成硬度適中的面團。醒來大約三十分鐘。
3.把豬肉剁碎，加入蝦。蝦是用鮮蝦買來剝皮的。
4.放入切碎的韭菜。瀝幹油，攪拌均勻。然後加鹽和雞精，非常好吃。
5.將醒好的面條揉成長條，切成同樣大小的小劑量。壹個壹個滾過來。
6.包起來當餃子。
7.燒開煮在餃子裏。壹般點三次冷水。
事實上，我們在生活中經常吃韭菜和蝦。這兩種食物都能給我們的健康帶來很好的保健作用，所以我們可以多了解壹下生活中這些美味食物的制作方法，以便更好的為我們提供營養。