如果妳想要有光澤的頭發，多吃雞蛋、鱷梨和核桃，它們富含鋅。腰果、山核桃和杏仁也富含鋅。缺鋅會使頭發容易分叉脫落，所以健康頭發的飲食中壹定要包括堅果。何首烏、黑豆、黑芝麻是烏發生發的必備食物。
菠菜，如果妳不喜歡菠菜，那麽西蘭花和生菜(甜菜的壹種)也是不錯的選擇。菠菜是維生素A和維生素C的最佳來源，維生素A和維生素C是脂肪集體合成的必需成分，毛囊分泌的油脂是天然的護發素。深綠色蔬菜也能提供鐵和鈣。
缺乏足夠的蛋白質，或者攝入低質量的蛋白質，都會使頭發分叉；嚴重的蛋白質缺乏會導致頭發顏色的改變。多吃富含蛋白質的食物，如雞肉、豬肉、瘦牛肉等。如果妳是素食者，扁豆、豆腐和大豆也可以幫助妳。
維生素C有助於制造膠原蛋白，壹定不能少吃。它幫助我們的毛囊保持健康，使我們的頭發健康生長，防止頭發分叉。橙子和西紅柿富含維生素c。