把瘦肉清洗幹凈，用來切筋膜。
順著紋路，切成圖的大小，放入高壓鍋裏，壓豆筋。把肉煮大約壹個小時。
肉煮好後，用搟面杖順著紋路壓平，撕成小條。
撕出來的肉就是這種狀態，所以第二部分肉要按照肉的花紋切，不要太小。
把肉絲條放進烤面包機。
倒入所有調料。
啟動烤面包機肉松計劃。我的牙線程序是70分鐘，前20分鐘是烘焙。最後五十分鐘是烘焙+翻轉。
這是壹個節目之後的樣子，也不是很幹。再次打開肉松程序。第二個節目壹定要時刻註意狀態，顏色太深，就不好吃了。
當兩個節目結束時，顏色會變成金黃色。。就這麽簡單，成品很棒！
喜歡吃芝麻的家長可以在最後十分鐘加芝麻。
喜歡海苔的家長也可以加點海苔絲。。也是在結束前十分鐘。