Chicken的音標是[?t?k?n]，意思是“雞肉”。在英語中，“chicken”常常指代的是雞肉而非整只雞。雞肉在很多國家都是主要的畜肉來源，因為雞的肉質柔嫩、易於消化，而且富含營養。它可以煮湯、烤、煎、炒等，食用方法多樣，深受人們的喜愛。
除了是壹種食材，chicken還有其他的意思。對於年輕人而言，“chicken”也常常指代懦弱、膽小之人。在美國的俚語中，有壹個叫做“chickening out”的詞語，意思是“退縮、膽怯”，常用於形容某人在困難面前不敢面對的情況。
除了以上兩個意義外，還有壹個chicken的意思，就是“小雞”。小雞是雞的幼崽，它們通常是黃色的，外形可愛。小雞在中國的文化中有很重要的地位，因為它們寓意著生命的新生和充滿希望。在春節期間，人們常常會為孩子買壹些小雞作為禮物，寓意著祝福孩子長大茁壯。