(1)防水蒸:冬蟲夏草洗凈後，放入容器中蒸20-30分鐘。(也可以直接用水文火煮。)
②浸泡蟲草酒:將10克蟲草浸泡在1公斤白酒中，密封15天後，每天早晚飲用1小杯。
3、粥蒸飯:用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋中與米飯同時蒸熟後食用。壹天壹次或兩次，持續3個月至6個月。這個方子作為中藥輔助治療乙肝會有很好的效果。
(4)燉(蒸)肉:燉(蒸)肉時，將冬蟲夏草放入肉(鴨、鴿肚)中，用小火燉至肉熟。
吃冬蟲夏草要註意:不適合有實火或邪氣的勝者(如果有嚴重的炎癥和外感咳嗽，急性咳嗽伴有發熱，不適合感冒期間進補)，健康人和體熱的孩子盡量不要吃冬蟲夏草，懷孕3個月後也不適合吃冬蟲夏草！