俗話說“打壹千罵壹萬，三十夜有飯局”。團圓飯是大年初壹家家戶戶最熱鬧、最愉快的時候。除夕夜，壹桌子豐盛的年菜，壹家人團聚圍坐在桌前。吃團圓飯是人們心中最美好的時光。
飯桌上有大菜、涼菜、炒菜、小吃。壹般有兩樣東西，壹個是火鍋，壹個是魚。火鍋沸騰，熱氣騰騰，溫熱悶熱，預示著蒸蒸日上；“魚”與“魚”諧音，是“吉祥慶有余”的象征，也比喻“年年有余”。
古代人吃年夜飯時，桌上放著燒著的爐子，全家人圍著爐子吃年夜飯，所以也叫“圍爐子”，並不是說日子過得紅火。年夜飯是壹年中最豐盛的晚餐。因為壹年當中大家都很忙，只能在過年的時候聚壹聚，所以特別註重除夕的團圓，所以除夕這頓飯就叫團圓飯。