天氣熱豬肚煲番茄、紅棗、冬瓜、藕片、黑木耳。
1、豬肚煲番茄:豬肚本身的食用價值便很高,而番茄的口感酸甜,湯汁豐富,很適合用來煲湯,兩者搭配,營養又美味。
2、豬肚煲紅棗:用砂鍋及小火慢慢燉紅棗加豬肚,豬肚會非常軟爛,因為加了紅棗,湯帶著淡淡的清甜,非常開胃。
3、豬肚煲冬瓜:冬瓜具有清甜爽口的特點,能夠帶來清爽的口感。而豬肚質地鮮嫩,烹制後入口細膩柔軟。二者相結合,使得湯品具有清爽的口感和柔嫩的口感。
4、豬肚煲藕片:蓮藕清淡有味、口感極佳,搭配豬肚使得整個煲湯吃起來非常的清爽。在中伏節氣裏,偶爾燉煲壹次可維護家人的體質與活力!
5、豬肚煲黑木耳:這是壹種相當經典的搭配。將豬肚和泡好的黑木耳壹起放入砂鍋中,燉煮豬肚和黑木耳入味即可。此菜營養豐富,口感清爽,非常適合夏季食用。