1，涼拌海帶
幹海帶可以在涼拌菜後吃，但涼拌菜前需要泡壹下，然後洗幹凈，放在鍋裏蒸。蒸熟後取出，切成細絲。加入適量醬油、味精、鹽、香油、白糖，再加入少量蔥花。攪拌後即可食用。
2.海帶豆腐湯
用幹海帶和豆腐做湯也很好吃。制作時，需要準備壹塊豆腐、one hundred and fifty克幹海帶，將海帶洗凈，分成小塊。豆腐也切成塊。與海帶壹起放入鍋中，加入雞汁，然後加水，燒開後加入少量幹海苔和香菇，然後煮熟，用低中火煮半小時，再用食用鹽調味，拌勻後取出。
3.五香海帶絲
幹海帶可以做成五香海帶食用。平時可以準備幹海帶500克，洗凈，去根，切絲，然後放入沸水中煮40分鐘，取出去水，然後晾幹。然後將脫水後的海帶放入鍋中，加入五香粉和姜粉、味精、醬油、食用鹽，用小火慢慢翻炒均勻。