壹把意大利面條
五六個蘑菇
培根1-2
香腸1根
奶油150ml(視面條數量而定)
橄欖油適量
3-4瓣大蒜
適量的鹽
黑胡椒適量(不用加)
適量芝士粉(不用加)
適量羅勒(無需添加)
奶油蘑菇意面怎麽做？
1.準備食材:意大利面、黑胡椒、羅勒、芝士粉、鮮奶油。
2.蒜末切碎，培根、香腸和蘑菇切片備用。
3.把鍋裏的水燒開，把意大利面放進水裏攪拌，放點鹽和油，放鹽調味，防止粘油。煮8到10分鐘左右，手指就可以輕松捏斷，可以關火拿起來。
4.意大利面撈起後會放涼待用，冷水後的意大利面會更濃。
5.另起壹鍋，鍋中倒入少許橄欖油，加入蒜末翻炒出香味。
6.然後加入蘑菇香腸培根繼續翻炒。
7.加入適量淡奶油和少許開水，小火熬煮至湯汁變濃。
8.加入意大利面煮壹會，攪拌均勻，加鹽關火。
9.最後撒上黑胡椒、羅勒、芝士粉，奶香濃郁的蘑菇意面就ok啦！