1、羊肉、狗肉等溫性食物有養胃作用,特別適合胃寒患者食用;枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以當零食或菜肴。南瓜中含有維生素和果膠,能保護胃腸粘膜,促進潰瘍面愈合。
2、胃寒,可以用鮮姜切沫,加紅糖開水沖服。
3、花椒洋蔥湯:花椒2克,蔥3克,姜6克。先燒開水,放入姜和蔥,煮開做成姜蔥湯。辣椒配辣子洋蔥湯食用,也可將辣椒放入生姜洋蔥湯中。
4、山藥粥:鮮山藥120克,粳米100克,早晚共煮成粥。治療脾胃虛弱,便溏,消化不良。
5、豬脾粥,豬脾、豬胃各1,粳米100克;制作:將豬脾胃洗凈切塊,與大米壹起煮成粥。
飲食註意:1)性溫味甘,具有健脾益氣、暖腸胃功能的食物,如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、茴香、芥末、肉桂、幹姜、生姜、花椒、紅糖等。
2)忌寒涼易損傷脾胃陽氣的食物,如蕎麥、蓧麥、綠豆、黃瓜、苦瓜等。