五香肉絲飯的制作步驟_: 1
準備好食材，切好，肉絲用料酒、鹽、雞精、醋腌制。
第二步
五香肉絲蓋飯步驟:2
將鍋裏的油加熱，加入壹些醬油。
第三步
五香肉絲蓋飯步驟:3
加入洋蔥和大蒜，翻炒出味道。
第四步
五香肉絲蓋飯步驟:4
胡蘿蔔加點熱水，不糊鍋。
第五步
五香肉絲蓋飯步驟:5
然後放入木耳，再放入面醬，面醬可以用熱水重新打開，再拌上糖和醋，根據個人口味添加量。
第六步
五香肉絲蓋飯步驟:6
把上壹步的菜炒軟，再放入青椒，翻炒幾下，然後蓋上鍋蓋小火燉壹會兒。
第七步
五香肉絲蓋飯步驟:7
加入香菜翻炒。然後加入攪拌好的澱粉。蓋上鍋蓋，兩分鐘後加入雞精和鹽調味。
第八步
五香肉絲蓋飯步驟:8
盛飯，倒菜，撒壹點芝麻，就可以吃了！