簡單回答壹下生魚湯的作用和功效，包括:補氣養血，健脾利水，排毒補氣，改善氣血不足等。
生魚性溫寒，味甘，具有滋補精神、補腎壯陽、滋陰養血、滋陰補腎壯陽、健脾利濕、益胃消腫、益精生活力等多種功效。
生魚還具有祛瘀生新、排毒補血、補氣的治療作用，壹般人群均可食用，而病愈者、氣血虧虛者可常飲生魚湯，以調理人體。
湯中生魚可以滋補健康，健腦益智。有興趣的家長可以煮壹份生魚片湯給孩子調理。
生魚蛋白含量高，做成湯後更容易消化吸收。幫助受傷的人盡快恢復是非常好的，尤其是對於傷口，有促進傷口修復的實際作用。
能促進新陳代謝，補充人體必需的鈣離子、鐵離子等礦物質。能增強人體免疫力，改善氣血不足的狀態。對脾胃虛弱的人有很好的改善作用。