2、紅糖蛋糕，準備面粉、酵母粉、少許葡萄幹、紅糖。
3.將紅糖用溫水溶解，加入酵母粉和面粉，用保鮮膜覆蓋面團發酵，將發酵好的面團放入模具中，在面團上放壹點葡萄幹，大火蒸熟。這就是普通的紅糖蛋糕。
4、蜜餞棗糕，準備面粉、玉米粉、蜜棗、酵母粉、糖。
5.將糖、面粉、玉米粉、酵母粉揉成面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至兩倍大。將發酵好的面團放入模具中，放上蜜棗，中鍋蒸熟。
6、南瓜餅，南瓜壹塊，面粉適量，酵母粉適量，奶粉50克，葡萄幹或紅棗。
7.將南瓜去皮蒸熟，用勺子壓成泥狀，放入微火，加入奶粉和酵母粉，攪拌均勻，加入面粉和成面團，蓋上保鮮膜，使其發酵兩倍大。
8.將發酵好的面團放入模具中，將葡萄幹或幹紅棗壓在面團上，用蒸籠蒸熟。