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又到了榨菜收獲的季節,榨菜絲的正確腌制方法是麻辣爽口。

芥菜收獲的季節,在家腌點芥菜絲,放冰箱裏吃上半年也不會壞,經濟方便放心,麻辣爽口,超級好吃。這種方法簡單易行。

1.芥菜修復後洗凈備用。

2.將芥末切成絲備用。

3.往鍋裏加水。煮沸時,將芥菜絲焯半分鐘,撈出備用。

4.炒花生,去皮。

5.將芝麻陶洗凈,油炸。

6.根據個人口味,將鹽撒入芥菜絲盆中,拌勻。

7.然後把花生和芝麻放在壹個盆裏攪拌。

8.打包芥末絲。封口後,可以放入冰箱。可以吃半年。

9.因為大部分家庭都有孩子,所以不要直接放辣椒進去。吃的時候拌壹盤辣椒油,又辣又脆,特別適合吃飯。是家裏不可或缺的配菜。

廚師李阿姨

我是廚師李阿姨。我做菜幾十年了,家人都很著迷!

我教妳好吃的方法。