桂圓又名益智，是桂圓的幹品，味甘，可直接食用，也可煲湯煮粥食用。具有益氣補血、增強記憶力、安神、降血脂保護心臟、延緩衰老的作用。常年吃桂圓對身體有很大的幫助。但要註意室內有火的人盡量少吃，因為桂圓吃多了會上火。孕婦壹定不能吃！桂圓活血，孕婦吃多了可能會流產！其中以福建莆田產的桂圓幹為最佳。自古就有“興化龍眼天下第壹”的說法。
莆田桂圓幹很好，但是市面上標註莆田的桂圓幹並不都是真的。很多不法商家從泰國、越南等地進口低價桂圓幹，以次充好。泰國、越南等東南亞地區的龍眼，因為氣候優勢，可以生長壹年以上，而且龍眼長得很大，但是營養口感沒有正宗莆田龍眼幹，大家壹定要註意。淘寶上阿東農場幹貨店買的桂圓幹，很正宗。推薦妳看看。