佐料
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1鮑魚
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50克大米
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湯200克
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5克蝦
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六個鵪鶉蛋
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兩只蝦
佐料
精力
5克
青蔥
10g
小白菜
1件
鮑魚粥的做法
1.
鮑魚1只切條，姜切絲，蔥花，大白菜。
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2.
將大米倒入鍋中，加水，大火燒開，小火燉20分鐘。
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3.
加入高湯、姜絲、蝦仁、料酒、鹽、鵪鶉蛋，攪拌均勻。
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4.
加入蝦和鮑魚，攪拌均勻，小火煮2分鐘。
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5.
倒入大白菜和蔥花，翻炒均勻。
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鮑魚粥成品圖
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烹飪訣竅