1.抗癌作用明顯:棗粉中的環磷酸腺苷能調節細胞分裂增殖，有利於腫瘤細胞向正常細胞轉化，故具有抗癌作用；此外，它所含的山楂酸是壹種強效抗癌物質；其豐富的抗氧化劑維生素C也是重要的抗癌成分。
2.能擴張血管，改善心肌營養狀況，增強心肌收縮力。
3.它具有抗過敏作用。
4.可以減少毒物對肝臟的損害。
5.棗粉中的黃酮類化合物具有鎮靜、催眠、降壓作用。
自制棗粉的步驟
步驟1
紅棗去核，洗凈，自然曬幹。
第二步
將幹紅棗放入100度的烤箱，烤50分鐘左右。(紅棗簡單就夠了)
第三步
用餵料機粉碎成棗粉_
第四步
成品，加水加糖，就成了紅棗熱飲，暖暖的。