材料？
五花肉
洋蔥根
姜片
料酒勺
冰糖客
肉桂塊
芭蕉閣
香葉片
幹辣椒
生勺子
妳不必消耗石油。
老勺勺
柯巖
雞精勺
十三香可免。
半瓶啤酒
從化科
家裏做肉的做法？
首先將壹塊五花肉切成厚片，將蔥、姜、料酒放入鍋內冷水中，撈出豬出血沫，洗幹凈？
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鍋裏燒油，小火上放幾顆冰糖，泡下煮出幹凈的肉，翻炒均勻，放入蔥、姜、桂皮、大料葉、幹辣椒，放勻，抽油、生抽、上色，翻炒至香。
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加水，加入半罐啤酒，加鹽和雞精，加蓋煮半小時。
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然後調入調料渣，撒上蔥花。0 ~
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